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Receita de farofa d'água

 

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha d’água

  • 1 cebola-roxa grande em fatias bem finas

  • ½ xícara de coentro e cebolinha bem picadinhos

  • ½ xícara de manteiga de garrafa

  • ½ xícara de água fervente (aproximadamente)

 

Modo de Preparo

Numa tigela média, misture bem a farinha, sal, a cebola, o coentro e a cebolinha. Junte a manteiga, misture novamente e regue com água fervente. Mexa com um garfo para deixar tudo bem úmido, aguarde 15 minutos e sirva.