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Receita de panqueca com canela


Ingredientes:

Massa
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de leite em pó desnatado;
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de aveia;
  • pitada de sal.
Recheio
  • 1 banana média picada;
  • 1 fatia média de queijo branco light;
  • canela em pó a gosto.

Modo de preparo:

Em um recipiente bata todos os ingredientes da massa até ficar uniforme. Leve em uma frigideira anti-aderente, quente e levemente untada. Despeje a massa até cobrir toda superfície e deixe dourar. Vire do outro lado e doure também. Recheie com a banana picada, queijo e canela. Feche e sirva.