Receita de Croquete de Legumes

Ingredientes

4 fatias de pão de fôrma sem casca, esfareladas

1 ovo batido

1 mandioquinha pequena, cozida e amassada

1 cenoura pequena, cozida e amassada

5 vagens cozidas e picadas

2 sachês de Tempero SAZÓN Amarelo

1/2 colher de sal

1/2 xícara de farinha de rosca, para empanar

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Modo de Preparo

Em uma tigela média, coloque o pão e o ovo, e misture bem. Escorra bem a mandioquinha e a cenoura antes de amassá-las. Junte a mandioquinha, a cenoura, a vagem, o Tempero SAZÓN e o sal, e mexa delicadamente. Modele 20 croquetes com a palma das mãos untadas e passe-os pela farinha de rosca.

Frite-os aos poucos, em imersão, em óleo quente, por aproximadamente 2 minutos, ou até dourarem por todos os lados. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Receita de pavê dos frades

O Pavê dos Frades é uma deliciosa sobremesa que é preparada usando biscoito tipo champanhe, creme de chocolate, merengue e chocolate meio amargo. A receita é fácil de ser preparada e leva aproximadamente 4 horas e 50 minutos para ficar pronta.

Receita em video:

Pavê de Nozes Para o Natal

Ingredientes

2 xícaras de nozes moídas

2 gemas

1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por aproximadamente 40 minutos

2 latas de creme de leite

400 gramas de biscoito champanhe

300 ml de leite

4 colheres de licor de cacau ou Amarula ou de sua preferência

1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de Preparo

Junte as nozes moídas, as gemas e o doce de leite. Leve ao fogo por alguns minutos. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente 2 colheres de licor, vai ficar duro na hora. Acrescente o creme de leite aos poucos, mexendo delicadamente.

Molhe os biscoitos no leite misturado com as colheres de licor que sobraram. Faça uma camada de biscoito, espalhe o recheio de nozes e termine com biscoito. Por ultimo acrescente a cobertura de chocolate. Coloque algumas nozes para enfeitar.

Pimentão Recheado com Carne Moída

Ingredientes

2 pimentões médios ou grandes

300 gramas de carne moída

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picado

Sal a gosto

1 pedaço pequeno de bacon (opcional)

1 cenoura pequena (opcional)

2 fatias de presunto

2 fatias de queijo

3 colheres de requeijão

Modo de Preparo

Lave bem os pimentões. Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa. Retire toda a semente de dentro limpando tudo. Deixe reservado. Tempere a carne e deixe reservada também.

Recheio:

Refogue a cebola e o alho picados. Acrescente o bacon cortado em cubos. Deixe dourar. Coloque a carne moída e mexa bem. Misture a cenoura cortada em cubos. Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água.

Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos. Acrescente à carne e desligue o fogo. Coloque o requeijão e mexa bem. Pegue os pimentões, coloque o recheio dentro preenchendo por completo. Corte um pedaço de papel alumínio (proporcional ao pimentão) e cubra cada pimentão.

Coloque-os em uma forma de alumínio ou refratária. Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 20 minutos. Sirva de preferência bem quentinho.

Receita de Suco de Gengibre com Canela

O Suco de Gengibre com Canela é uma boa opção de suco para a saúde do corpo em geral. Com ele, o corpo melhora como um todo. 

Esses tipos de suco são conhecidos como sucos DETOX, e sua principal característica é a desintoxicação. Ele tem a capacidade de potencializar a eliminação de toxinas causadoras de sobrecarga no organismo. Elas são transformadas em fezes, urina e bile e descartadas pelo sistema excretor.

O Suco de Gengibre com Canela pode eliminar varizes rapidamente, ela ajuda a combater esses males e, por ser uma bebida, ainda ajuda a hidratar repondo Sódio, Potássio e diversos outros minerais que perdemos pelo suor ou urina.

Ele também auxilia no emagrecimento. Recheado de substâncias que fazem a limpeza hepática, o suco detox se tornou uma bebida muito famosa entre aqueles que querem melhorar o organismo. Com inúmeros benefícios, o principal é a capacidade de potencializar a eliminação de toxinas causadoras de sobrecarga no organismo.

INGREDIENTES:

• ½ Litro de água
• 1 colher (sopa) de Gengibre fresco ralado
• Suco puro de 1 Limão
• 1 Canela em pau
• 5 cravo-da-índia
• 1 pitada de Noz Moscada

MODO DE PREPARO:

• Bata tudo no liquidificador.
• Coe e tome 2 copos (500ml) por dia.

Batida de Maracujá Moça Dourada

Ingredientes

1 lata de leite condensado

• A mesma medida da lata de vodka ou pinga
A mesma medida da lata de suco de maracujá concentrado
• 1 fôrma de gelo picado

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.